Célèbre Taverne Bruxelloise
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Vins Maison

€4,00 Red – L’écuyer de Couronneau – glas


€8,00 Red – L’écuyer de Couronneau – 1/4


€16 Red – L’écuyer de Couronneau – 1/2


4€ White – Sauvignon Viognier Vermetino – glas


8€ White – Sauvignon Viognier Vermetino – 1/4


16€ White – Sauvignon Viognier Vermetino – 1/2


4€ Rosé – Grenache Cinsault Syrah Mourvèdre – glas


€8 Rosé – Grenache Cinsault Syrah Mourvèdre – 1/4


€16 Rosé – Grenache Cinsault Syrah Mourvèdre – 1/2



France

22€ Château de Rochemorin, Pessac Léognan, André Lurton / 37,5cl

Vin Rouge. Du Bordelais. Rouge vermillon avec quelques reflets tuilés, fruits mûrs, notes de sous-bois avec des accents d’épices et de cuir, tanin patiné qui rend l’ensemble souple et très plaisant. 70 % Grenache, 30 % Cabernet Sauvignon.


42€ Château de Rochemorin, Pessac Léognan, André Lurton / 75cl

Vin Rouge. Du Bordelais. Rouge vermillon avec quelques reflets tuilés, fruits mûrs, notes de sous-bois avec des accents d’épices et de cuir, tanin patiné qui rend l’ensemble souple et très plaisant. 70 % Grenache, 30 % Cabernet Sauvignon.


€40 Les Piliers de Maison Blanche Montagne-Saint-Emilion, Nicolas Despagner / 75cl

Vin Rouge. Du Bordelais. Superbe Montagne-Saint-Emilion gourmand et très charmeur, gras, riche et puissant. Les tanins sont amples et fondus, un très joli vin de repas.


€38 Petit Chablis Château de Maligny, Jean Durup / 75cl

Vin blanc. Du Bordelais. Vin frais agréable, typé avec une minéralité bien présente et des arômes floraux. Il a une bonne attaque accompagnée d’une persistance aromatique en bouche.


€31 Sauvignon de Touraine Domaine de la Charmoise / Henry Marionnet / 75cl

Vin blanc. Du Bordelais. Raisins récoltés à la main. La robe est brillante, limpide, légèrement dorée. Son nez s’ouvre sur une palette aromatique très riche et complexe de citron, ananas et pamplemousse rehaussés de cassis.


€19 Côte-du-Rhône Village, Delas Frères / 37,5cl

Vin rouge. Vallée du Rhône. Tanins croustillants et bien fondus pour un vin vinifié de main de maître par la prestigieuse maison Delas Frères.


€32 Côte-du-Rhône Village, Delas Frères / 75cl

Vin rouge. Vallée du Rhône. Tanins croustillants et bien fondus pour un vin vinifié de main de maître par la prestigieuse maison Delas Frères.


€36 Cairanne, Famille Perrin / 75 cl

Vin rouge. Vallée du Rhône. Vin charnu qui développe de magnifiques arômes de cassis, de garrigue et de réglisse. Encépagement 20% de Syrah et 80 % de Grenache.


€16 Saint-Nicolas de Bourgueuil / Cuvée l’Expression J. Taluau / 37,5cl

Vin rouge. Vallée de La Loire. Ce vin, aux arômes de petits fruits rouges bien mûrs, développe en bouche des tanins soyeux ainsi qu’une belle rondeur.


€29 Saint-Nicolas de Bourgueuil / Cuvée l’Expression J. Taluau / 75cl

Vin rouge. Vallée de La Loire. Ce vin, aux arômes de petits fruits rouges bien mûrs, développe en bouche des tanins soyeux ainsi qu’une belle rondeur.


37€ Cheverny Domaine de Montcy Laura Semeria / 75cl

Vin rouge. Vallée de La Loire. Belle robe rubis limpide et brillante pour ce vin désaltérant et construit sur la fraîcheur du fruit. Il possède un nez caractéristique de petits fruits rouges des bois avec une dominante de griottes et de cassis.


€38 Le P’tit Barriot, Côtes du Roussillon Marc Barriot / 75cl

Vin rouge. Roussillon. Vin d’une grande originalité mais également d’une grande précision. Un 100% Syrah qui touche autant l’âme que le palais. D’une fraîcheur incroyable et produit dans une région connue pour ses vins riches.


€19 Pinot Noir d’Alsace Tradition / Domaine Fernand Engel / 37,5cl

Vin rouge. Bourgogne. Un Pinot Noir avec de l’ampleur, une belle puissance et la pureté de petits fruits rouges si caractéristique de ce cépage. Le nez fruité et subtil évoque le massepain, la violette, la jacinthe ainsi qu’une pointe de caramel.


€34 Pinot Noir d’Alsace Tradition / Domaine Fernand Engel / 75cl

Vin rouge. Bourgogne. Un Pinot Noir avec de l’ampleur, une belle puissance et la pureté de petits fruits rouges si caractéristique de ce cépage. Le nez fruité et subtil évoque le massepain, la violette, la jacinthe ainsi qu’une pointe de caramel.



Sicile

€29 Kerasos, Nero d’Avola, Valdibella / 75cl

Vin rouge. 95% de Nero d’Avola et 5% de Syrah. Long, puissant, rafraîchissant et surtout équilibré. L’acidité naturelle et le degré d’alcool reste raisonnable pour un climat chaud.



Espagne

€39 Los Cantos de Torremilanos, Ribera del Duero, Ricardo Penalba Lopez / 75cl

Vin rouge. 95% de tempranillo et 5% de merlot. La Finca est un petit bijou situé à Aranda de Duero, à 600 mètres d’altitude et dépasse actuellement les 200 hectares, totalement cultivés en biodynamie.


€29 Dominio de Laertes, Rioja Alberto Perez / 75cl

Vin rouge. 70% de Tempranillo, 15% de Garnacha et 15% de Graciano vinifiés en cuves de bois tronconiques et en cuves de ciment. L’élevage se fait partiellement dans ces mêmes contenants et en barriques de chêne français et américains.



Italie

€28 Montepulciano d’Abruzzo DOC, Caldora / 75cl

Vin rouge. 100% Montepulciano. La robe est d’un rubis intense aux reflets grenat. Les arômes sont complexes et fruités avec des notes de fruits rouges, d’amande et d’épices. Un vin léger et digeste.


€42 Dolcetto d’Alba, DOC, Tenuta Cucco, Famiglia Rossi Cairo / 75cl

Vin rouge. Un Dolcetto d’une grande pureté. Il est complexe, riche mais élégant. On rentre dans le sublime et il ne fait nul doute que cette propriété va devenir de plus en plus célèbre.